ALIUM es un establecimiento con un ambiente familiar y agradable, en el que puedes degustar una variedad de platos para todos los gustos, desde nuestras carnes y pescados hasta nuestros productos más veggies, sin olvidarnos de los alérgenos e intolerancias alimenticias. Nos basamos en una cocina de mercado y productos de calidad, apoyando así el comercio local.
Desarrollamos nuestra cocina buscando la tranquilidad y seguridad de nuestros clientes. Nos preocupamos de que los procesos de elaboración se realicen de manera adecuada evitando contaminación cruzada.
La elaboración de nuestros platos se realiza con técnicas que respetan y mantienen el máximo sabor y propiedades de los alimentos, obteniendo un producto final con mucho mimo, en el que se aprecian toques de distintas culturas gastronómicas y el buen hacer de nuestros cocineros.
