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¡PARA COMPARTIR!

CROQUETAS DE TEMPORADA 100% CASERAS

8,5€

CALAMARES A LA ANDALUZA “GLUTEN FREE” CON MAHONESA DE ALGA KODIUM

8,5€

TIRAS DE POLLO REBOZADO CON SALSA BARBACOA Y ALIOLI DE MANGO

9€

5,50€

PAN BAO RELLENO DE PULLED PORK, PICO DE GALLO Y GUACAMOLE

4,5€

PERRITO CALIENTE RELLENO DE POLLO ASADO /O/ SOJA TEXTURIZADA, MOLE, PICO DE GALLO Y NACHOS PICADOS

7€

TACOS AL PASTOR CON PIÑA Y VERDURITAS SALTEADAS Y A ELEGIR ENTRE PULLED PORK /O/ POLLO ASADO DESMIGADO EN SU SALSA /O/ CARNE VEGETAL DE GRAN CALIDAD

9€

CANELÓN DE TERNERA EN BASE DE FILLOA CON BECHAMEL TRUFADA

10€

Tortilla Alium

MINI TORTILLA DE PATATAS CON O SIN CEBOLLA CARAMELIZADA Y PAN CON TOMATE

7,50 €

BERENJENA MISO CON QUESO DE CABRA

8,50 €

12€

TÓTEM DE GUACAMOLE Y HUMUS PARA DIPEAR

8€

SALMOREJO DE MANGO CON HUEVO Y JAMÓN (OPCIÓN VEGGIE CON FRUTOS SECOS Y FRESAS)

8,50 €

COL LOMBARDA A BAJA TEMPERATURA CON MAYONESA DE ANACARDOS Y SOJA TEXTURIZADA O QUESO DE CABRA

9 €

ENSALADILLA RUSA VERSIÓN ALIUM CON VERDURITAS DE LA HUERTA, MAYONESA DE ATÚN, HUEVO Y KATSUOBUSHI

10€

PEQUE PLATO – INCLUYE PATAS CON FINGUERS DE POLLO O CALAMARES + BEBIDA Y POSTRE

10€

¡PARA COMPARTIR PERO MÁS CONTUNDENTE!

CURRY THAI CON LANGOSTINOS

12,5€

POLLO A BAJA TEMPERATURA CON SALSA TERIYAKI Y ARROZ FRITO

12€

MAGRET DE PATO CON ESPARRAGOS TRIGUEROS Y PURÉ DE BERENJENA Y PERA

13,50€

COSTILLA DE TERNERA A BAJA TEMPERATURA CON PATATAS FRITAS Y TOMATITOS

14€

CODILLO DE CERDO A BAJA TEMPERATURA LAQUEADO AL HORNO EN SU PROPIA SALSA CON PURÉ DE CÉLERI AVAINILLADO

12€

PULPO AHUMADO, QUESO CEBREIRO CURADO, PURÉ DE PATATAS Y MIGAS DE MILLO

12,50€

PESCADO DE LONJA CON GUARNICIÓN

PRECIO SEGÚN MERCADO €

¡CON UN TOQUE DE BRASA!

111 ENTRAÑA OK

ENTRAÑA CON ENSALADA DE TRES QUINOAS Y CREMA DE CACAHUETE

13,5€

CARRILLERA DE TERNERA CON PURÉ DE CHIRIVIA Y ZANAHORIA ASADA

13€

111 PICANTÓN

PICANTÓN CON PATATAS ASADAS Y TOMATITOS CHERRY

12€

BACALAO A LA BRASA CON PURÉ DE TUPINAMBO Y PAK CHOI

14€

Endulza un poco la vida

CONGUITO –  MOUSSE DE CHOCOLATE Y CACAHUETE CON NUCLEO DE CHOCOLATE LÍQUITO Y GALLETITA

5€

BANOFFEE – MOUSE DE PLÁTANO RELLENA DE TOFE LÍQUIDO Y GALLETA  RECUBIERTA DE PETA ZETAS

5€

TARTITA DE AVELLANA, GANASH DE CAFÉ Y CREMA DE FRUTA DE LA PASIÓN RECUBIERTA DE CHOCOLATE 

5€

TARTA DE QUESO FRIA CON MERMELADA DE TOMATE Y CARDAMOMO

5€

TARTA DE ZANAHORIA RECUBIERTA DE MERENGUE CON UN TOQUE DE CARAMELO Y NUECES

5 €

TARTA DE QUESO AL HORNO CON FRESAS Y SIROPE DE FRUTOS ROJOS

5€

LA AUTÉNTICA LEMON PIE CON CREMA DE LIMÓN Y MERENGUE ITALIANO

5 €

Tartas alium

TARTALETA DE CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE RELLENA DE NUECES Y PETA ZETAS

5 €

NUESTROS VINOS

¡Ven a probar nuestros vinos! Siempre tenemos incorporaciones nuevas así que atrévete con matices desconocidos

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